Stabilitas Industri Perunggasan Butuh Keseimbangan Rantai Produksi Industri perunggasan Indonesia kembali dihadapkan pada pertanyaan mendasar: bagaimana menjaga keseimbangan antara keberlanjutan usaha peternak, stabilitas harga ayam di...
Industri perunggasan merupakan salah satu sektor pangan strategis di Indonesia. Daging ayam dan telur menjadi sumber protein hewani yang paling terjangkau bagi masyarakat. Namun di balik...
Industri peternakan unggas di Indonesia tidak hanya bergantung pada manajemen kandang dan bibit ayam, tetapi juga sangat ditentukan oleh kualitas pakan yang digunakan. Pakan merupakan komponen...
JAKARTA — Pemerintah bergerak cepat merespons dinamika harga daging ayam ras yang tercatat menjadi salah satu penyumbang inflasi cukup signifikan, baik terhadap inflasi umum maupun inflasi...
Industri perunggasan Indonesia hampir selalu memasuki pola yang sama setiap tahun. Menjelang Hari Raya Idulfitri, permintaan ayam meningkat tajam dan harga ayam hidup cenderung naik. Namun...
Oleh: Kusnan (Ketum Permindo) Industri Ayam: Tulang Punggung Protein Rakyat Industri perunggasan merupakan tulang punggung penyediaan protein hewani murah bagi masyarakat Indonesia. Dibandingkan dengan daging sapi...
Bibit Ayam: Titik Awal dari Seluruh Sistem Produksi Dalam industri perunggasan modern, bibit ayam atau Day Old Chick (DOC) merupakan titik awal dari seluruh sistem produksi....
Produksi Saja Tidak Cukup Dalam usaha peternakan ayam, banyak peternak yang sangat fokus pada aspek produksi. Mereka mempelajari cara merawat ayam dengan baik, menjaga kesehatan ternak,...
Pakan: Faktor Terbesar dalam Biaya Produksi Ayam Dalam usaha peternakan ayam, banyak orang sering berpikir bahwa keuntungan peternak hanya ditentukan oleh harga ayam di pasar. Padahal...
Pengertian DOC dalam Industri Perunggasan Dalam dunia peternakan ayam, istilah DOC (Day Old Chick) merupakan istilah yang sangat familiar bagi para peternak. DOC adalah anak ayam...
